【モンドセレクション受賞商品紹介】純米吟醸　千曲錦（日本酒）、千曲錦酒造株式会社様

モンドセレクションを受賞した商品をご紹介します。今回は長野県に酒蔵を構える千曲錦酒造株式会社さんの看板商品である「純米吟醸　千曲錦」です。

モンドセレクション受賞結果

2017年度

スピリッツ＆リキュール部門（アルコール）

純米吟醸　千曲錦：金賞

この商品は9年連続でのモンドセレクション金賞受賞となっております。次回も受賞すると10年連続での金賞という快挙です。

このような形で千曲錦酒造さんの商品でモンドセレクションを受賞した商品を一覧で紹介しています。ここに掲載されている全４種類が金賞受賞です。

今回ご紹介する純米吟醸　千曲錦が一番大きく掲載されているところからも、この商品への力の入れようがわかるかと思います。

この商品は信州の中でも酒造好適米と言われている「美山錦」を使用しています。この美山錦は海抜700メートルの信州佐久高原で育てられることにより、お酒に適したお米に成長していきます。

この酒造好適米「美山錦」と合わせられる仕込み水は、浅間山系の伏流水です。きき水名人と言われる俳人、種田山頭火が浅間山系の水は素晴らしいという内容の句を詠んだほど、水質には定評があります。

この米と水を長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒が「純米吟醸　千曲錦」です。

甘口と辛口で言うと甘口、飲み口は濃醇と淡麗で言うと濃醇になります。甘口で濃醇なテイストが好みの方にはオススメの逸品ですので、是非お試しください。