
モンドセレクションとは
モンドセレクションは、優秀品質評価機構に於いて、
国際的に歴史がある代表的評価機構です
モンドセレクションは、優秀品質評価機構に於いて、
国際的に歴史がある代表的評価機構です
世界の代表的評価機構
モンドセレクションは、1961年にベルギーの経済省と欧米共同体により共同で、1961年にベルギーのブリュッセルに設立された国際的な優秀品質評価機構であり世界的に最も歴史がある代表的評価機構です。
創業以来、約60年間にわたり、食品及び飲料、美容製品(化粧品、健康食品)、トイレタリー製品、ワイン、タバコ製品など多くの製品を検査・評価を行い、モンドセレクションが評価する製品の優秀品質賞は国際的に信頼と安心を多くの製品や企業にもたらし、国際的に評価されています。
モンドセレクションの審査カテゴリー
- ビール 、飲料水 & ソフトドリンク
- 食品
- スピリッツ & リキュール
- ダイエット & 健康製品
- 化粧品
- インターナショナルワインコンテスト
モンドセレクションは、上記カテゴリに応じ、消費者観点での検査・分析を行っており、エントリー製品は世界的なジャッジメント(欧州健康安全規定)に沿って、カテゴリ毎の専門家やパートナー、国際品評評価委員会によって、精密な審査項目によって総合的に評価され、最高金賞、金賞、銀賞、銅賞の品質評価を贈っています。
モンドセレクションの評価基準について
モンドセレクションにエントリーが可能なカテゴリーは大きく6カテゴリーあります。
- ビール 、飲料水 & ソフトドリンク
- 食品
- スピリッツ & リキュール
- ダイエット & 健康製品
- 化粧品
- インターナショナルワインコンテスト
各カテゴリーの審査では、国際的に著名な専門家たちが例年80名以上招集されます。
各々が一流の専門家であり、独立して判断を下します。
評価機関は約4ヵ月間となり、食品品質の公平性を保つために、日本国内審査も設けられています。
科学的かつ法規重視
食品や飲料品に関しては、経験豊富な専門家が感覚器官分析、認定試験機関による化学分析や細菌分析等が行われ、分析結果と製品の整合性のチェックが行われています。
化粧品や、健康食品に於いては、モンドセレクションの科学委員会によって、成分表、栄養価に関する情報、栄養と健康に関する表示、有効成分の効果効能に関する説明、および使用説明等を厳重にチェックされています。
全体評価
モンドセレクションの審査員は、製品の味覚的、化学的あるいは細菌学的要素のみを評価しているわけではありません。
モンドセレクションでは、優秀品質銅賞、銀賞、金賞または最高金賞を授与するにあたり、製品を包括的に評価することを前提とし、製品固有の性質、消費者への情報伝達といった点も非常に重要としており、これらも考慮に入れて評価されています。
倫理的観点
消費者保護の観点は各国の関連省庁の管轄であり、モンドセレクションの責務ではありませんが、モンドセレクションとして、製造者が科学的データに裏付けされた適切かつ十分な情報を消費者に提供することを奨励されています。
消費者は、ラベルやパッケージに表示されている情報しか製品情報を得ることが出来ないことから、表示される情報は合法で、信頼できる、正確な情報でなければならないというモンドセレクションの思考があります。
現行法を遵守
モンドセレクションが表示や使用説明を審査する際、欧州の食品安全法規を基準に判断している可能性があります。欧州以外のアメリカ食品医薬品局や日本の厚生労働省の規定も含めたうえでのグローバルジャッジメントを行っています。
欧州規定および指令は非常に複雑なため、欧州外の企業にこれらの規定に沿って表示や使用説明を行うよう要求することは困難ですが、製品の表示および使用説明の内容を最適化するために、欧州規定、指令の関連規定を確認することをお勧めしております。
年々モンドセレクションの評価アップデートがある
モンドセレクションは、法規制や国際的な食品基準、国際食品規格委員会のガイドラインや食品業界の趨向、専門組織の見解、科学的データに関する情勢などを評価基準に取り入れ、最新情報を考慮し、毎年必要に応じて評価基準の調整を行っています。
協力機関について
- アカデミー・キュリネール・ド・フランス(Académie Culinaire de France )
[リンク: https://www.academieculinairedefrance.fr/] - ユーロトック(EuroToques)
[リンク:https://www.eurotoques-international.eu/home.html] - ベルギーマスターシェフ
- 国際ぶどう・ぶどう酒機構(OIV)
- CERIA
- BRUCEFO
[リンク:https://economy-employment.brussels/brucefo] - ECCA
[リンク:https://www.ecca21.eu/] - Murice Institute
[リンク:https://www.kcl.ac.uk/ioppn/research/centres/mauricewohl]
等、ベルギー連邦公共サービスの認定を受けた公的機関にて検査・分析を行っています。
モンドセレクションの評価実績
モンドセレクションは、2020年度の申請で59周年を迎え、世界102カ国、1,113社の審査を行い、その商品数は3,258商品もの評価を実施しています。

tel :03-6455-7803
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