モンドセレクション申請カテゴリー一覧

ワインインターナショナルコンテスト
インターナショナルワインコンテスト
スピリッツ&リキュール
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ビール、水&アルコール飲料
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食品
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インターナショナルワインコンテスト
ワインインターナショナルコンテスト

インターナショナルワインコンテスト

モンドセレクションの「ワインコンテスト」は、このコンテストはワイン分析で60年の経験を持つモンドセレクション品質研究所が主催し、OIV(国際ブドウワイン機構)の後援の恩恵を受けている唯一のベルギーのコンテストとなります。

スピリッツ&リキュール
スピリッツ&リキュール

スピリッツ&リキュール

モンドセレクションの「スピリッツ & リキュール」カテゴリ審査では、国際的に認められた醸造学者やマスターソムリエなどの著名な専門審査員により評価されています。

モンドセレクションの評価プロセスは、通常のテイスティンのみではなく、世界中の消費者にとって最も重要な最大30の評価基準により360°での品質評価をしています。

味、香り、風味、口当たり、または他の関連する官能基準などの感覚的品質の評価を行うために、専門家は、科学的かつ法的アプローチも行い、彼らの知識と経験により、各製品を個別に慎重に分析します。

ビール、水&アルコール飲料
ビール、水&アルコール飲料

ビール、水&アルコール飲料

モンドセレクションの「ビール、飲料水 & ソフトドリンク」カテゴリ審査では、技術者や杜氏、科学技術者等、優れた専門家の審査員により評価されています。

モンドセレクションの評価プロセスは、通常の試飲のみではなく、世界中の消費者にとって重要な最大25個の値による360°の品質評価で構成されています。

評価プロセスは、製品の外観、匂い、味、後味、口当たり、適合性など、さまざまな基準を評価する官能審査から始まり、専門家は化学的視点または、マイクロバイオロジーの値を分析、管理するだけではなく、製品構成も評価します。


パッケージはデザイン、品質、使いやすさなど消費者へ提供される情報などを含め、評価されています。

食品

ダイエット&ヘルス

化粧品&トイレタリー製品

ワインインターナショナルコンテスト

インターナショナルワインコンテスト

モンドセレクションの「ワインコンテスト」は、このコンテストはワイン分析で60年の経験を持つモンドセレクション品質研究所が主催し、OIV(国際ブドウワイン機構)の後援の恩恵を受けている唯一のベルギーのコンテストとなります。

ビール、水&アルコール飲料

ビール、飲料水
ソフトドリンク

モンドセレクションの「ビール、飲料水 & ソフトドリンク」カテゴリ審査では、技術者や杜氏、科学技術者等、優れた専門家の審査員により評価されています。

モンドセレクションの評価プロセスは、通常の試飲のみではなく、世界中の消費者にとって重要な最大25個の値による360°の品質評価で構成されています。

評価プロセスは、製品の外観、匂い、味、後味、口当たり、適合性など、さまざまな基準を評価する官能審査から始まり、専門家は化学的視点または、マイクロバイオロジーの値を分析、管理するだけではなく、製品構成も評価します。

パッケージはデザイン、品質、使いやすさなど消費者へ提供される情報などを含め、評価されています。

食品

食品

モンドセレクションの「食品」カテゴリ審査では、ミシュランスターシェフなどの一流の専門審査員を招き入れ、食品の品質評価をおこなっています。

味、香り、質感、風味、口当たりなど、他の関連する官能基準などの感覚的品質の評価を行うために、 専門家は使用される成分、製品の構成に関する情報の明確さ、パッケージ、使用方法の容易さ取扱証明書などの値も考慮に入れ採点を行います。

スピリッツ&リキュール

スピリッツ
リキュール

モンドセレクションの「スピリッツ & リキュール」カテゴリ審査では、国際的に認められた醸造学者やマスターソムリエなどの著名な専門審査員により評価されてます。

モンドセレクションの評価プロセスは、通常のテイスティンのみではなく、世界中の消費者にとって最も重要な最大30の評価基準により360°での品質評価をしています。

味、香り、風味、口当たり、または他の関連する官能基準などの感覚的品質の評価を行うために、専門家は、科学的かつ法的アプローチも行い、彼らの知識と経験により、各製品を個別に慎重に分析します。

ダイエット、ヘルス

ダイエット&健康製品

モンドセレクションの「ダイエット & 健康製品」カテゴリ審査では、専門分野での豊富な知識と経験を持つ独立した専門家によって評価されています。


モンドセレクションの科学委員会は、成分のリスト、栄養情報、栄養と健康に関する主張、強調表示されている活性物質の特性の説明、および一貫性を注意深く検査し評価します。

評価を行うために、研究所での分析が行われる場合があります。

科学委員会の使命は、製品の栄養成分と商業的主張との関係を検証するために設置されています。


製品の本質的な資質(化学的、細菌学的、感覚的等)は、評価されるべき唯一のものではありません。

製造メーカーが消費者へのパッケージ表現も同様に、非常に重要とされています。

化粧品

化粧品

モンドセレクションの専門家は、化粧品の主要な基準を分析する任務を任されてます。


製品について消費者に提供された情報は完全であるか? (成分リスト、効能、有効成分の含有量、使用説明書、必要な使用条件等)


製造メーカー又は販売者が消費者向けに開示をしている情報の本質的な品質は科学的に正確であること。

製品は主張する効果を達成するのに十分な有効成分を含んでいるか等を検証しています。

さらにモンドセレクションは、研究所での検査を公的い行うためにベルギー連邦公共サービスの認可を受けた研究所のサポートを受け評価を実行しています。

ワインインターナショナルコンテスト

インターナショナルワインコンテスト

モンドセレクションの「ワインコンテスト」は、このコンテストはワイン分析で60年の経験を持つモンドセレクション品質研究所が主催し、OIV(国際ブドウワイン機構)の後援の恩恵を受けている唯一のベルギーのコンテストとなります。

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