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10月24日に宮城県仙台市にありますメトロポリタン仙台で開催されました「平成29年度おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」でモンドセレクションエージェントとしてインタビューを受けました。
宮城と山形で食品を製造・販売している企業が一堂に会したイベントに参加した際に、東北放送（TBC）のインタビューを受けました。
今回は山形県米沢市に本社を構える株式会社マインドさんの「うこぎ茶」という商品に関するコメントが放送されました。インタビューシーンは下記動画の1:17～1:28辺りという短い時間ですが、宜しければご覧ください。
うこぎ茶という一見聞きなれないお茶ですが、うこぎというのはポリフェノールや食物繊維、カルシウム、ビタミンCなどが豊富に含まれている植物です。ポリフェノールに至っては含有量が多いと言われている春菊の約21倍もの量が含まれています。漢方としても利用されるほど栄養価の高い植物です。
株式会社マインドさんのウコギは自社農園で農薬を使用せずに有機肥料のみで栽培されていますので、栄養価が高いだけではなく、安心・安全な商品になっています。
漢方にも使用されている、栄養価が高いと聞くと味のクセや臭みが強いことが多いですが、この商品では飲みやすくブレンドされていますので、気になった方は是非一度お試しください。