bythink 
モンドセレクションを受賞した商品をご紹介します。今回は富士山のふもとである静岡県の富士市に本社を構える旭産業株式会社さんが販売する天然水「富士の恵みの水 あしたか」です。
モンドセレクション受賞結果
2017年度
水、ビール、ノンアルコール飲料部門
富士の恵みの水 あしたか：金賞
モンドセレクション受賞商品紹介
「富士の恵みの水 あしたか」は富士山系とあしたか山系の伏流水を使用したボトル天然水です。硬度は低く、アルカリ分が強いのがこの天然水の特徴です。
富士山系はみなさんご存知の日本最高峰の富士山です。あしたか山系は富士山の南側に位置する9つの山からなるあしたか連峰のことを指します。あしたか連峰も富士の険しい山岳地系によって、雪解け水や雨水が長い年月をかけて自然ろ過されると、ミネラル分をたっぷりと含んだまろやかな軟水になって山麓へ湧き出てくるのです。
軟水は癖が少なく日本人の舌に合いやすいと言われております。飲料水としてだけではなく、素材の味を活かす役割もできるため、素材を大切にする日本食の調理にもおすすめです。