モンドセレクションを受賞した商品をご紹介致します。本日はデニッシュ食パンが有名な株式会社ボローニャさんの商品です。
モンドセレクション受賞企業案内
株式会社ボローニャさんは京都の祇園で発祥した企業です。3斤パンという一般的な1斤の食パンの3倍もの大きさのある食パンのみで販売をスタートさせました。
京都の祇園ということもあり、舞妓さんも並ぶほど美味しいということで話題になったお店です。
ボローニャさんのパンは上品な仕上がりとなっていますので、ご自宅用だけではなく、ギフト用としても多くの方から支持を得ています。3斤が入る紙袋を作成する本気の入れようですので、贈答用にもオススメの商品です。
モンドセレクション受賞商品紹介
ボローニャのデニッシュ食パンはこだわりの詰まった81層の生地を編み上げて成型されたパンです。
このデニッシュパンはこだわりの原材料を独自の製法で職人が1つ1つ心をこめて手作りしています。また、軽くトーストするだけで中のマーガリンが溶け出し、外はサクッと中はフワッとした食感が楽しめます。
結婚式の引き出物にも使用されるなど、ご自宅用だけではなく贈答用としても大活躍の食パンですので是非お試しください。
ボローニャさんではデニッシュ食パンだけではなく、災害の備蓄用として重宝される賞味期限が3年の缶deボローニャという商品でもモンドセレクションを受賞しています。これはデニッシュ食パンを缶詰にして長期保存でも美味しいパンを食べられるようにと開発された商品です。