【モンドセレクション活用事例紹介】中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(四川式)、横浜大飯店

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モンドセレクションを受賞した商品の活用事例をご紹介します。今回は横浜の中華街にお店を構える横浜大飯店さんが販売している、中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(四川式)のご紹介です。

 

モンドセレクション受賞結果

食品部門

中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(四川式):金賞

 

こちらの商品は10年連続でモンドセレクションの金賞を受賞している商品です。

 

モンドセレクション受賞活用事例

スーパーの店頭に並んでいるものを写真で撮影致しました。

このような形でモンドセレクションのロゴマークがパッケージに掲載されていますので、並んでいる際に目立つ存在となっていました。

まずは商品を見てもらい、手にしてもらうことが重要ですので、その点でモンドセレクションが役立っているなと感じる使用方法です。

 

モンドセレクション受賞商品紹介

この商品は本格的な四川風麻婆豆腐を家庭で手軽に作ることができるソースです。中華街でも人気のお店である横浜大飯店の冠がついているところからも味への自信がわかるかと思います。

 

中国では一般的に使われている花椒を入った唐辛子みそ「麻辣醤」を使うことで、お店で出てくるような本格的な四川風麻婆豆腐の味を再現しています。四川風ということでしびれる辛さがありますので、辛い物がお好きな方にはオススメの商品です。