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モンドセレクションを受賞した商品をご紹介します。今回は万城食品が販売しているわざびドレッシングです。わさびという日本特有のものがベースとなっている食品でもモンドセレクションを受賞することができます。
モンドセレクション受賞結果
2017年
食品部門
わさびドレッシング170ml：金賞
モンドセレクション受賞商品紹介
このわさびドレッシングは本わさびを和風仕立てのドレッシングに加え、ツーンとした辛みを効かせた万城食品の特製ドレッシングです。
一般的な野菜サラダはもちろんのこと、魚介系を使用した海鮮サラダ、お肉を使ったサラダや冷しゃぶなど様々なお料理に合う味に仕上がっています。
変わり種でいくと、そばにサラダをのせた「そばサラダ」にわさびドレッシングをかけるレシピも紹介されています。また、サーモンなどお刺身を醤油+わさびの代わりにこのわさびドレッシングをつけて食べるという方もいるようです。
なんと言っても本わさびのツーンとした辛みがアクセントになっており、辛い物がお好きな方にはオススメの商品です。
このように日本で好まれている食品でもモンドセレクションを受賞することが可能です。
