【モンドセレクション受賞商品紹介】胡桃(和菓子)、株式会社柏屋

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モンドセレクションを受賞した商品をご紹介します。今回は福島県にある和菓子屋の柏屋さんが販売している胡桃(くるみ)です。

 

モンドセレクション受賞結果

食品部門

2017年

胡桃:金賞

 

この商品は2015年、2016年も金賞を受賞していますので、3年連続での金賞受賞です。

 

モンドセレクション受賞商品紹介

自家製のくるみ餡をくるみとチーズ風味の生地の中に自家製のくるみ餡を包み込み、しっとり香ばしく焼き上げた和菓子です。

上品なお味ですので、お土産やご贈答用にも選ばれている商品です。

 

また、ANAのビジネスクラスで和食メニューのデザートにも採用された実績がありますので、味に関しては折り紙付きと言えます。

お客様の声では「さすが3年連続金賞受賞のお饅頭」というコメントがあるほどです。

 

柏屋さんでは薄皮饅頭が大人気商品ですが、この胡桃は一味変わった和菓子で隠れた人気商品となっています。

看板商品以外でもモンドセレクションの金賞を受賞しているということからも柏屋さんの品質の高さがおわかりいただけるかと思います。